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    Hola a todos. ¡Estoy aquí para hacer masa madre por primera vez! Luego, debe agregar sal al primer lote de masa o agregar sal sin ayuda cuando el segundo pan ya esté fermentado. Salt I no se encuentra por ninguna parte. D. En cuanto a las instrucciones, ¿es cierto que el pan es delicioso y debe fermentarse con sal para que sea fuerte? !!

    ¡gracias por responder! De hecho, salió casi 700 gramos. Ahora me quedan casi 200 gramos. Si quieres volver a hornear en 3-4 días, me encantan los 700 gramos. Entonces, ¿con qué frecuencia necesita alimentarse? ¡Gracias por tus esfuerzos!

    ¡Ser creativo! ¡Luego hay masa madre caliente en alguna parte! También puede poner una manta y una almohadilla térmica a mano y colocar en el horno para obtener un nido de masa madre acogedor. Por supuesto, la almohadilla térmica debe renovarse de vez en cuando. O consulte una breve descripción de la caja de fermentación en Internet.

    Esta es una parcela de preparación viable y refresco de levadura mamá. Suponga que comienza hoy. El lunes haré la primera masa y la seguiré después de quemarla en un lugar protegido a 25 ° C.

    Hola, Dark, por alguna razón estoy parado en la manguera. Entonces: definitivamente, si tienes 1000 gramos de masa madre y tienes una adicción solitaria de 500 gramos a tu primer pan, ¿qué lograrías con los 500 gramos adicionales de masa madre? No quiero motivar a la gente a hornear pan en lugar de hacerlo con regularidad :-). ¿Debo poner estos 500 gramos en el frigorífico o tengo que sacarlos? ¿Siempre 100 y 100 harina y agua? ¿O es importante? No hay 500 gramos en tu vaso, de hecho parezco demasiado novato, creo que los blogueros no siempre escriben la longitud de cada paso por mí. Gracias por tu cooperación

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