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    Tradicionalmente, ayudaba a fermentar el pan, anteriormente había un anuncio personal de levadura. Esto encaja con términos como masa madre en inglés, Sauerteig en alemán y levain en francés. Los panes elaborados con este método a menudo se denominan "levadura natural" o incluso "sin semillas", lo que da como resultado variedades de levadura.

    -Acuerdo con los elementos a sacar de la nevera el jueves por la mañana y dejar reposar la temperatura durante 2 horas - 50 g de harina y 50 g de agua + 15 g de cosas viejas, tomar un vaso liviano y reservar Desechar las cosas - 12 K Retire después de 15 horas la cantidad vacunada del cultivo iniciador obligatorio y coloque la siembra inflamatoria en el refrigerador.

    No se preocupe, esto es normal. La masa madre generalmente huele a vinagre con un poco de retraso. Quizás su harina contenga un exceso de bacterias similares al vinagre de azúcar y esté hecha para una masa bien fermentada. Mientras esté burbujeando, hay mucha levadura. ¡Felicitaciones por su primera masa madre!

    Gracias por la maravillosa receta. Mi madre tiene ahora 7 días y después de 12 horas necesito asegurarme de que no llegue de mi animadora. Todavía se veía bien, pero al tercer día comencé a ver moho. Después de probar dos veces en un bol (con red vegetal), preparé un vaso de yogur de 500 g. Corté las manzanas, dejando el cuarto entero. Una vez que llené el pequeño trozo de vaso con agua, empujé un cuarto (tazón hacia abajo) en el cuello del vaso. Como resultado, se acordó bajo el agua y empujó hacia abajo nuevas piezas. Finalmente, coloque la tapa ligeramente (¡no la apriete, simplemente póngala!) Y, como otra defensa, coloque la colección en una red de verduras. Tres días después, un bonito moho en el soleado agua de manzana sin alféizar

    Hola Corinna, fue antes de que escribiera el artículo y no sé exactamente de qué se trata tu cita. Pero si ASG no hace nada de la noche a la mañana, no tiene mucho sentido para los médicos que lo rodean. Los microbios viables aún pueden exceder los umbrales que ocurren bien en ASG y extenderse para permitir una mayor edición en lugar de intentar infundir entusiasmo suplementario en el enfoque obsoleto. Se hará. Lo sentimos, estos elementos deben ser atendidos. Agradeciendotelo de antemano.

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