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    A su pregunta: LM debería desaparecer después de que el subconsciente se actualice (alrededor de 28 grados) en el pasado congelado. Para mí, esta colisión es casi 6 horas después. Los refrigerios vecinos pueden recoger este lugar en cualquier momento, pero debe verificar este lugar a más tardar entre 7 y 10 días después. Después de eso, la LM no es mala, pero el punto es hacer tanta levadura como sea posible y hacer múltiples cultivos iniciadores es algo solitario. Esta relación se invierte cada vez más con cada tiempo de espera para la luz del sol, y con una ligera disminución, se puede preparar la levadura, pero luego la primera masa de levadura fuerte que había desaparecido.

    Hola Claudia, felicitaciones :) Aumentaré más la masa madre almacenada, después de una semana como expliqué anteriormente, y luego la usaré para otros panes. Puede guardar el polvo como respaldo y sabor. Sin embargo, es mucho más difícil usar polvo para reconstruir la fuerza impulsora de una masa madre vibrante. Saludos de Sylvia

    Hay muchas instrucciones sobre la levadura en Internet. Y cada uno de ellos tiene legitimidad, aunque no los conozco a todos a largo plazo. El cultivo de masa madre no es realmente ciencia espacial. Imagina lo siguiente:

    Las estaciones de horneado de hoy muestran cómo se combina el pan milenario. Todo debe ser rápido, sencillo y fresco. Sin embargo, esto no sucede con la ayuda de la implementación posterior de muchos aditivos, como el ácido ascórbico picante y los agentes fermentadores químicos. ¿Es sorprendente que cada vez más personas afirmen no entender su pan? La ciencia moderna sabe que la masa lenta es mucho más fácil de espesar que el pan rápido o los bollos de descuento.

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