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    Ayudante de cocina práctico (*) en esta receta: La referencia marcada después del asterisco (*) es un enlace de tarifa. Si hace clic en un colega de este tipo para comprar algo, incurrirá en una pequeña tarifa. Para ti, el precio no cambia. Ni siquiera sé lo que estás comprando. (¿Por qué anuncios?) Y aquí están las recetas de reimpresión: (Si tiene problemas con las fotos instructivas, si las hay, haga clic en ellas más tarde como íconos de cámara tachados).

    Querido Dark, a tus espaldas y sin experiencia, he hecho una llegada decisiva y generalizada a mi negocio con las telas. ¡Gracias por esto! Siempre estoy luchando por deshacerme de las llamas del equipo, o de Rievito Madre en esta batalla. Estoy revisando por segunda vez ahora, ¿qué puedo obtener más tarde que otros?

    Hola Stephen, ¡gracias por tu inspiración! Los posavasos de corcho son una gran idea. En todo momento, me quedo parada mirando la puerta y me pregunto. ¿Dónde deberíamos poner la pérdida de la menor cantidad de calor posible en consecuencia? Por el momento, siempre utilizo el horno como fuente de calor para dar amplitud. Pero para los que se plantean los hornos de vanguardia, el vivo es el LED, o se apaga automáticamente a los pocos minutos. Esta es una gran idea. ¡Agradeciendotelo de antemano!

    Hola Dark, en primer lugar, ¡muchas gracias por aceptar un buen sitio y toda la información obligatoria! He sido una panadería de masa madre más o menos rica desde hace más o menos dos meses. ¿Todavía puede responder algunas de mis preguntas: 1. Después de refrescar el ASG generado, acepte una cucharada de ASG, aumente a temperatura ambiente durante 12 horas e inocule la masa madre suplementaria. Si quita el ASG de la cuchara, colapsará naturalmente. ¿Todavía puedo ponerlo en la nevera o tengo que esperar unas horas más para que las burbujas vuelvan a revolverse en el vaso? Si entiendo correctamente, el ASG (en el refrigerador) tiene hambre y necesita ser refrescado a medida que la masa se arquea hacia arriba y se colapsa nuevamente cuando se agita. ¿Pero es esto similar a una redada si el ASG está a 12 horas de distancia después de refrescarse instintivamente? Con eso en mente, ¿no sería prudente poner un ASG hambriento en el refrigerador? Mi ASG ya es muy rápido y la masa madre preparada siempre hace espuma hasta el doble de su volumen después del tiempo de caminata. Pero después de 60-70 minutos de caminata, mi pan apenas sube. Esta receta se ha ido (sin levadura):

    Posteriormente, simulando que tienes más experiencia, volverás a intentar añadir más agua a la masa. Esto se debe a que el pan rallado aguado es más sabroso. Mi pan favorito actual, pan de campo que imita el centeno y la espelta, incluso una diva así. La masa debe estar aguada y difícil de moldear. Finalmente me subí a la canasta de fermentación y maduré con alivio. ¡Pero el resultado merece la pena! Después de hornear pan, siempre se expande, y hay días en que empeora. ¡No te enfades!

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