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    Luego probé el enfoque de Apple Water. En los primeros días, tuve suerte, el agua olía bien. LM tiene ahora más o menos 36 horas, se abre como campeón del mundo y se ha usado solo durante 12 horas estos días, pero huele fuerte. Se guarda en el horno como una lámpara, pero no hay nada que coincida con la temperatura. Pero hace mucho más calor que la temperatura ambiente.

    Si coloca la placa superior en la placa inferior, la melodía sonará a menos de 2 cm por debajo. ¿Debo meter mi afeitadora en el horno? Si es así, ¿qué bandeja de metal encajará debajo? ¿Me pueden enviar un enlace? Más tarde, habrá una pequeña forma de estar en el medio del recipiente con agua y el plato superior. ¿O puedes poner un cuenco de metal en la placa superior? ¿O puedo usar una botella rociadora para rociar la siguiente agua en la sartén / horno?

    Hola oscuro, ¡Gracias por el gran juego y mucha información útil! Ahora estoy en la etapa de preparación para la producción de los primeros productos horneados, la primera masa madre. Bueno, después de mirar algunas páginas y sugerencias, encontré tu página. ¿Tengo derecho a ir tan lejos en la cuestión de qué tan bien mantienen / controlan sus productos? Porque ya tengo 4 opciones. Posteriormente cocinaremos masa madre de centeno natural. Por cierto, esta cifra ya ha aumentado a las 36 horas y se explicará con más detalle al final.

    Yo tampoco tenía corazón. Lo imité e hice tarta flambeada. Normalmente, no hay levadura en absoluto, por lo que no importa si la LM es extremadamente débil o no. Quiche y panecillos pequeños después de 4 horas de luz solar fueron perfectamente competentes para mí.

    Esto es natural porque la capacidad de la pastilla de masa madre en bacterias y levaduras es inicialmente completamente inestable. Además, cultivé mi primera masa madre en circunstancias mucho más difíciles de las que tú creaste. La gente ha estado haciendo masa madre durante miles de años sin un horno eléctrico, una caja helada o una bolsa de agua caliente. Creo que fue solo harina. No te desanimes ni vuelvas a vibrar la harina más tarde.

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