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    Hola, hay un problema. Al igual que precalentar la placa de acero y agregar masa madre (fracción 300), la corteza que se encuentra debajo se quemará. Haz lo que se describe en las instrucciones de la placa. Deje el horno calentado a 240 grados, luego llévelo a 200 grados con calentamiento hacia arriba y hacia abajo, pero la corteza se quemará, oh, agregue humedad, cubitos de hielo o rocío, ¿por qué la ración inferior se quema la cantidad?

    ¿Alguien se siente húmedo al recomendar 3400 W, rango de temperatura 30-300, rieles y ventiladores extraíbles? Lo busco desde hace unos días y casi todas las marcas buscan complementos, pero en esta área al menos no lo he encontrado. Si hablamos del país, entonces no hay un rango de temperatura de trabajo de hasta 300 grados. Muchas gracias. Alguien te avisará con anticipación en la redada.

    Por este motivo, la fermentación completa es posible mezclando dos tipos de harina, teniendo en cuenta las características de rotación que complementan la cantidad de gluten. Mezclar harina ablandará el pan y lo hará más fuerte con el tiempo.

    Buenas noches, comencé a hacer pan en casa este invierno, pero estuvo bien hasta que estalló la fiebre. Ahora, mientras más atención prestes, menos desarrollada estará tu cocina. Inténtalo de nuevo. Hoy seguí la receta básica, inflada para decir que no era perfecta, hice una prueba con los dedos y lo hice lentamente. Sin embargo, cuando se le dio la vuelta y se grabó más alto que la placa superior precalentada en el horno, se expandió y no creció. ¿Puedes decirme qué salió mal? Muchas gracias

    Espere 15 minutos, incluso después de que el horno haya alcanzado la temperatura establecida, saque rápidamente la bandeja para hornear, inclínela más alto que la sartén y hornee, teniendo en cuenta todo el papel de hornear que se despega cuidadosamente a medida que lo reduce.

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