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    El horno es uno de los pilares de una panadería, pastelería o taller que se precie. Para hacer una barra de pan, croissants o gritar pasteles de alta calidad, las recetas en las que se elaboran son tan importantes como tener un horno adecuado para cocinar.

    Como guía general, así es como usamos una plancha: calentamos un horno similar a una plancha interna a 220-230 grados, mientras trabajamos y hacia abajo. Una vez que se alcanza esta temperatura, los grados Celsius tardarán otros 45 minutos en alcanzar la temperatura adecuada. A continuación, introduzca la masa y cocine a 220-230 ° C durante 10-15 minutos. Luego, vaya al 200 y continúe cocinando el pan hasta que esté listo (aproximadamente 45-50 minutos en total para piezas de 800-1000 gramos).

    Además, al considerar la construcción de un horno de pan, debe aceptar seguir correctamente las instrucciones para que no haya problemas. Las instrucciones de montaje generalmente se incluyen después de cada kit de horno de pan. Más tarde, si desea almacenar piezas pesadas, por ejemplo, es una buena idea seguir a su asistente y considerar la posibilidad de hacer su propio horno de pan. Sin embargo, si no tiene la experiencia necesaria, debe dejar de construir el horno de cacerola y dejar el proyecto a un experto. Esto tiene la ventaja de que los hornos de pan generalmente se construyen, crean muchas veces y funcionan muy rápidamente. Tan pronto como compre un horno de pan, es una buena idea considerar de antemano si posee un horno de pan eléctrico de jardín o un horno de pan de madera, y si comprar este último como un kit.

    Delia debe precalentarse, ya que ayuda a Celsius a alargar los créditos de pan. Lo contrario es cierto cuando hace frío. ¿Tienes un Springton? Si es así, transferir la masa a una plancha precalentada es una exageración práctica acordada.

    Primero, el álbum de fotos del quemador se llena como bolitas en el trabajo hasta la marca. Teniendo en cuenta una pequeña cantidad de aceite de lámpara orgánico, la llama se quema más tarde en un encendedor de lana de madera y luego se cierra la edición. Las trampillas abocinadas permanecen abiertas y el escape respira las trampillas. Los trenes se controlan individualmente según el clima y el comportamiento de desembarque, pero no deben cerrarse durante la fase de calefacción. Después de que la llama se apaga, la trampilla de combustión y la trampilla de escape se cierran solas. Ahora deje el horno durante unos 15 minutos en cuanto se cierre la entrada. Dado que se mantiene de pie, las paredes sucias están definitivamente indignadas y, como resultado, se logra la máxima cantidad de almacenamiento de calor. Una vez que el horno haya alcanzado la temperatura deseada, puede agregar productos horneados. El horneado se realiza suavemente a medida que se reduce el almacenamiento de calor. El resultado es un inconfundible sabor a horno de leña aromático. Tan pronto como el quemador de pellets se enfríe, los residuos de cenizas se pueden eliminar de la caja.

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