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    El pan casero horneado en un horno de pan es el más delicioso. Hay muchos hornos de pan en la tienda. Por ejemplo, puede elegir un horno de sartén de jardín, así como un horno de sartén eléctrico. Además, si no puede pronunciar el horno premontado, puede elegir el juego de horno de pan adecuado. Además, cada modelo está disponible en muchas variaciones, que considera muchas características y equipamiento: ya sea de barro o arcilla, uso en exteriores, hogar, fuego indirecto o electricidad: todos están seguros de encontrar aquí un horno de pan que se adapte a sus necesidades. Por ejemplo, un horno de pan eléctrico puede tener las siguientes características:

    Por esta excusa, siempre debe ser extra como último ingrediente, aparte de los suplementos de levadura. Después de mezclar bien este último, puede agregar sal usted mismo para crear un interior suave y un exterior crujiente para que dure más tiempo.

    La bandeja para hornear Fourneau facilita la carga y el movimiento de las batas, lo que le permite maximizar el rendimiento del horno horneando en dos etapas. El pan de primavera de Fourneauand tiene un efecto emocional en la bandeja para que el horno de edición lo dore.

    En un horno profesional, la cocción se establece en un promedio de 220 ° C y 275 ° C. Se recomienda bajar la temperatura en 20 ° C con cada maduración para comprender completamente qué ajustes se requieren para cada tipo de masa.

    Aquí hay algunas técnicas detalladas para hornear pan: Durante los primeros 15 minutos de cocción mantener la temperatura a 250 ° C y tratar cada 5 minutos para que se evapore el agua (cuanto más rápido sea el tratamiento, menos calor se dispersa).

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