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    La harina de supermercado generalmente se compone de granos de anillo sin ayuda y no tiene aditivos correctamente. Por ejemplo, se descarta algo de harina especial con la adición de ácido ascórbico crítico. Esto luego se profesa de acuerdo con la lista de ingredientes. Los molinos suelen indicar que la harina ha sido procesada. A continuación, debemos enumerar las enzimas suplementarias, que serán el tema del etiquetado en consecuencia. Esto se debe a que en este trazo se les considera ingredientes y no ayudas gubernamentales.

    La harina de trigo es muy utilizada, algunas de las cuales se complementan con agentes de tratamiento, antiaglomerantes, ayudas técnicas (enzimas como xilanasa, lipasa, transglutaminasa, α-amilasa, glucosa oxidasa) o gluten "vegetal desecado". Se añade de forma espontánea. al hacerlo. , Ascorbic Critical (E300), L-Cysteine ​​[4] que complementa sus propiedades técnicas. Por tanto, los aditivos permitidos por las disposiciones legales aplicables son el gluten moderado, ascórbico crítico (E300), L-cisteína (E920). , Dióxido de silicio y silicatos (E551-E559), tripolifosfato de fosfato (E338-452), competente como todas las enzimas adecuadas.

    La harina recibirá una calcomanía de aprobación AMA roja y blanca. Después de eso, debe cumplir con las regulaciones de los libros de cocina austriacos. Los granos de harina deben haber sido cultivados, recolectados y arenados categóricamente en Austria.

    Los carbohidratos, las proteínas y las enzimas de los cereales cambian según el clima, el suelo y el momento de la cosecha. Por tanto, ninguna harina tiene exactamente la misma calidad. Como resultado, algunas panaderías piden harina especial en la fábrica para rellenar con aditivos, ya que el pan y los panecillos siempre tienen el mismo aspecto y sabor. La mayoría de las panaderías abandonadas utilizan estos ingredientes prácticos en sus panaderías cuando se agregan los llamados agentes de horneado. Se trata de una mezcla de aditivos y enzimas para complementar las propiedades de la masa.

    Farina Pao Paucar Franco [1] (Medeln, 16 de septiembre de 1986) es una cantante y actriz colombiana conocida por canciones como "Mucho pa ti", "Pum Pum" y "Mejorqueyo". Fue una de las pioneras de la música urbana colombiana y la primera mujer de su país en desafiar el género. Saltó a la fama en 2005 por su juego realista en El Factor X.

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