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    Un vataje alto indica un alto contenido de gluten. Esto significa que la harina hace sonreír a mucha agua, la masa es resistente y dura, y la malla de la red de gluten es densa y resistente, por lo que sube lentamente. Por el contrario, una W baja significa harina que requiere una pequeña cantidad de agua y sube rápidamente, pero está abierta y no necesariamente genera dinero ni siquiera en la masa (y el pan).

    Los principales mercados de consumo son la República Popular China y la Unión Europea, que son exportados a más de 50 países por los dos productores más importantes del mundo, que representan el 70% del suministro mundial de harina de pescado. La harina de pescado se utiliza principalmente para la acuicultura en China.

    El grano humedecido se pasa primero a través de una serie de rodillos trituradores y luego se tamiza para cortar las partículas buenas que forman una harina blanca. El recuento actual es la partícula intermedia de endospermo (también conocida como producto midling o farina) y el salvado total y la partícula germinal. Los anillos intermedios posteriores permiten que el compuesto pase a través de los rodillos y se tamice después de cada pasada para minimizar la cantidad de harina blanca del endospermo, incluso al eliminar el salvado grueso y el germen.

    En 2012 lanzó un segundo mixtape titulado Del Odio Al Amor el 14 de diciembre del mismo año. Rayo y Toby, Pipe Caldern, Jos Gaviria y Fernando Tobn -Toby- (guitarrista de Juanes) se han unido al álbum de cromos e incluyen canciones creadas y producidas musicalmente por Dj Largo. El álbum incluye canciones de Soar No Cost que requirieron de Nada, Money, Miragros Cruz y su éxito internacional, Pay Attention. El álbum ganó el premio al Mejor Artista en los premios Mi Gente 2013 en Colombia. [Cuatro]

    Su primer tap mix, Yo Soja Farina, fue lanzado el 25 de septiembre de 2006 y más tarde como el sencillo Regresa ami. Dancehall es dominante en este comportamiento musical, producido por Buxxi, Jiggy Drama, Billy Francis y Jacky Style (Stanley Jackson). En 2009 publicó "Hastael Final". Una canción cálida que combina dancehall y R&B. Ya en 2010, se dedicó a trabajar con artistas de otras islas fuera de la industria en San Andrés Farina, fortaleciendo su pasión por los ritmos caribeños.

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