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    Existen los llamados pseudo-granos que complementan los granos "reales" que pertenecen a una maravillosa familia de hierbas como el trigo, el centeno y la espelta, y contienen gluten. Procesado y utilizado para hacer granos "reales", pero no contiene gluten. Por lo tanto, los granos falsos son comunes para cualquiera que esté considerando la enfermedad celíaca. El más relevante es el trigo sarraceno, también conocido como brezo, maíz, mijo, quinua y amaranto. Moler pseudopartículas es comparable a moler partículas "reales". Solía ​​ser libre de gluten (sin gluten), pero la harina horneada hecha de granos artificiales ha disminuido significativamente. Por lo tanto, las harinas de granos artificiales a menudo se envenenan más tarde que las harinas que contienen gluten para poder hornear pan y pasteles. Estos alimentos ya no son la norma para las dietas sin gluten. Los pseudogranos se utilizan comúnmente como granos. Soba es ideal para ensaladas como guarnición o sopa. La quinua se puede preparar adecuadamente para acompañamientos, cereales o ensaladas. El amaranto en capas a menudo se agrega al muesli. Por lo tanto, los pseudogranos pueden agregar variedad al menú. Muchos pseudogranos son de origen extranjero y se importan, pero cada vez se hacen más intentos para cultivarlos en el país. El trigo sarraceno, la quinua, el mijo y el amaranto son bienvenidos desde Austria. Pero en términos de cantidad, no está en el nicho.

    -Harina de gluten: trigo, espelta, centeno, cebada, avena y más. Esta harina se usa de diferentes formas dependiendo de la fuerza de la harina (contenido de proteínas, incluido el gluten). Las flores energéticas, previamente innovadoras en su contenido de proteínas, se utilizan para crear recetas complementarias de pan y pasteles que requieren hinchazón, elasticidad y cremosidad en la masa. Los expertos explican que las harinas bajas en gluten débiles o débiles se usan comúnmente principalmente en tortas, pasteles y productos horneados, y también se usan como espesantes.

    En la producción de granos integrales, el grano entero, incluidas las cáscaras y los brotes, es el lugar de exhibición, o el grano se divide primero en sus componentes, el cuerpo de harina, la cáscara y los brotes, que se muestran por separado y luego se contaminan juntos nuevamente. Voy a. El hábito de restaurar la composición indígena. Entonces, una vez que recolectas la harina, no puedes darte cuenta de ese tipo de grano. La harina de trigo integral es inferior a la harina de trigo extraída en términos de capacidad de horneado. Con manos adicionales, los granos integrales impresionan en una forma de más vitaminas, minerales y fibras que la harina blanca contiene en cantidades mucho más pequeñas.

    Para producir harina refinada (blanca), [2] los granos generalmente se fortifican antes de molerlos. En otras palabras, la humedad sin grano optimiza la eficiencia de molienda. Esto ablanda el "endospermo" almidonado de la harina y lo rompe durante el proceso de molienda para producir lo que los consumidores conocen como harina blanca. La siguiente adición de agua endurecerá el salvado y eventualmente reducirá la entrada de video requerida para moler los granos, pero a la misma edad, el salvado será separado por este proceso de molienda mediante tamizado o tamizado. Y se evita el aplastamiento de las partículas germinales.

    En 2017 se convirtió en la segunda colombiana (después de Shakira) en fichar como la compañía del rapero Jay-Z [3], Roc Nation, y en 2018 firmó con Sony Music Latin. A lo largo de su carrera, ha colaborado detrás de artistas clave como Wyclef Jean, Bryant Myers, J. Levales, Engo Flow, Leslie Grace, Sec, Marma, Fanny Lou y Tara.

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