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    Después de publicar 12 canciones exclusivas en las redes sociales, Sony Music Latin anunció el 27 de mayo que había adoptado a Farina. Al respecto, Nir Seroussi, presidente de Sony Music US Latin, dijo: [19]

    Como parte del proyecto de investigación de la UE Health Grain, se desarrolló la definición de cereales integrales en Europa. Basado en el conocimiento científico actual, explica el término "grano integral" de la siguiente manera: El endospermo de almidón, las plántulas y las cáscaras, que son los componentes principales de la estructura anatómica, son obsequios en las mismas proporciones que los granos integrales. "[Diez]

    Los cereales contienen proteínas alternas. Principalmente elaborado con gluten. El gluten también se conoce como gluten. En el trigo, las proteínas adhesivas se denominan gliadina y glutenina, secalina de centeno, hordenina de cebada y avenina de avena. La cantidad y la sensación de proteína en el grano determina el color de la harina. El gluten mantiene la masa unida correctamente y hace que la masa sea elástica.

    La harina de trigo (latín Farina) es un polvo que se elabora principalmente cuando los granos se trituran en trozos pequeños. La harina se elabora a partir de trigo (espelta, trigo emmer, trigo einkorn), centeno, avena, cebada, mijo, maíz y arroz. La harina de trigo blando, trigo duro, espelta y centeno (granos de pan) se puede hornear en casa. En otras palabras, es común para hacer pan. [1] El emmer y el einkorn todavía se pueden hornear en sus propios hogares, pero desempeñan un papel económico pequeño. En Alemania, no se espera harina de trigo duro para hornear pan. Este artículo describe principalmente la harina de trigo blando, espelta y centeno.

    Puede obtener harina de los intercambios seriados. Los más comunes son la harina (granos asiáticos, una panadería común), el centeno, la cebada, la avena, el maíz (granos americanos) o el arroz (granos asiáticos). En Australia, hay harina de leguminosas (garbanzos, frijoles) y también se elabora a partir de varios tipos de semillas de acacia (harina de acacia).

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