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    De los descendientes de Perú y Líbano, heredó su profesión musical de su relación con su madre, una músico folclórica como la prima de Farina, Totra Montposina. En el pasado ella era una niña, más o menos quemaba los sonidos de las ciudades afroamericanas y caribeñas. Actualmente es una intérprete ecléctica que trabaja con hip hop, R&B, dancehall, reggae, reggaeton, trap, cumbia en Colombia y más.

    El término "tipo de harina" o, en su caso, "tipo" deriva de los términos vagos de los molineros y panaderos y justifica el contenido mineral de la harina. La determinación del contenido mineral proporciona tipo o brillo. La harina de una variedad de 405 años con un bajo contenido de minerales es muy ligera, y la harina 1 vez en 1800 es muy oscura y rica en minerales. Para determinar el tipo en el laboratorio, se quema una pequeña cantidad de harina en un horno de mufla a 900 ° C. De hecho, los ingredientes duraderos (no inflamables) son los mismos que la cantidad de minerales en la harina. Teniendo esto en cuenta, también se les llamó "ceniza de harina".

    La característica distintiva del trigo duro y el trigo blando (Triticum aestivum, hexaploide, 2n = 42, genoma AABBDD) es que los granos son vítreos, no harina, con la madurez en mente. Esto se debe a la composición proteica específica del trigo duro y, por lo tanto, proporciona principalmente harina de sémola en lugar de harina de trigo.

    La harina se puede obtener de series alternativas. Los más comunes son la harina (granos asiáticos, un elemento común de la panificación), el centeno, la cebada, la avena, el maíz (granos americanos) o el arroz (granos asiáticos). Hay harinas de leguminosas (garbanzos, frijoles) y también se elaboran a partir de varios tipos de semillas de acacia (harina de acacia) en Australia.

    Luego, el trigo se envía a moler. A escala industrial, hay varias etapas de molienda en el orden de 8 a 14 o más, con molienda gradual para leer suavemente el grano, seguido de una suave eliminación de la harina contenida y el deterioro. Deje que el salvado golpee el salvado tanto tiempo como pueda. En cada pasada de trituración, el producto suele ser aspirado por un sistema neumático y enviado a una ruta de cribado que conduce a una máquina llamada Planichter. El resultado final es una característica de vida similar a la harina consistente con el procesamiento normal. Los desechos como el salvado, el salvado y el farinaccio pueden utilizarse con fines biotecnológicos en lugar de con fines humanos si no se manipulan de acuerdo con las condiciones legales.

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