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    La mayor explosión de polvo entre los usuarios de habla alemana hasta la fecha se produjo el 6 de febrero de 1979 en Rolandmhl, Bremen. Después de una reacción en cadena adicional, ocurrieron varias explosiones. Con 14 muertos y 17 abandonados, la propiedad destruida alcanzó la marca de $ 100 millones, lo que la convierte en la más grande jamás destruida en Alemania. [17]

    En Canarias, se le conoce bajo la exposición de Gofio. Los archivos de las islas prehispánicas son antiguos y están hechos a base de trigo y cebada, pero debido a la influencia estadounidense ahora suelen estar hechos de maíz. Gofio en las Islas Canarias, aplastado por una lijadora de piedra de mano, proviene de la tribu Amazigu del norte de África, un antiguo habitante de la isla, pero sus orígenes son muy antiguos. [2] El gofio (mezclado como agua o leche) es el alimento básico de los granjeros canarios [3] y viaja por América con el dolor de los inmigrantes canarios. [Cuatro]

    El argumento es un grano más o menos integral obtenido teniendo en cuenta la trituración de piedras, reconstruido combinando, por ejemplo, harina "tipo 0" como el salvado. La diferencia central entre los dos productos, que son claramente similares, se destaca por el análisis químico. La harina reconstituida contiene la misma cantidad de fibra que la harina de trigo integral, pero con menos de las sustancias más valiosas del trigo, vitaminas, minerales, enzimas y grasas, en términos de pérdida nutricional. De hecho, estos nutrientes se encuentran a menudo en el germen y no en la harina reconstituida. La razón de la ausencia de germen en la harina reconstituida es que es rara y económica, y anteriormente el germen podía venderse por separado, lo que resultaba en un almacenamiento de producto más limitado.

    La mayoría de los minerales que se encuentran en los granos se encuentran en la capa exterior del grano. Cuando el interior del grano está solo para la producción de harina, el tipo de harina es humillante, como si se hubiera procesado todo el grano, incluida la piel y el germen. Por lo tanto, las variedades de harina contienen muchos más minerales y son más saludables que las variedades de harina que se descomponen más lentamente que algunas.

    Como suplemento de cereales, los pseudogranos (como el trigo sarraceno y la quinua) y una variedad de semillas nuevas se pueden procesar posteriormente en harina, como legumbres (frijoles, guisantes, garbanzos). El almidón de patata, también conocido como "almidón de patata", no se produce en el proceso de trituración. La harina de yuca se elabora remojando los tubérculos rallados, presionando el crecimiento y luego exponiéndolos al aire. [2]

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