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    Creso, producido por la investigación nuclear de CNEN en Casatcha (Roma) en 1974, ha sido uno de los cultivos italianos más utilizados durante las últimas tres décadas. El trigo Cresoduram hace estragos entre el Cymmit mexicano y el Cp B144 italiano. Esta es la versión de Capelli, obtenida al exponerlo a rayos X o rayos gamma.

    El trigo es el grano más utilizado para hacer harina. [Cita requerida] Varias variedades pueden describirse como "limpias" o "blancas". La harina de trigo contiene varias cantidades de gluten proteico. La harina "fuerte" o "dura" tiene un mejor contenido de gluten que la harina "débil" o "blanda". La harina de trigo integral y "moreno" se puede hacer con trigo duro o blando.

    Reducir el costo de producción industrial de aves de corral, aves reproductoras, cerdos, rumiantes, vacas lecheras, vacas, ovejas y animales acuáticos (camarones, peces, etc.), especialmente debido al rápido crecimiento de estos animales. Mejorar la nutrición, la fertilidad y el cese notorio de posibles enfermedades. [Necesita una cotización]

    Además, la clínica de nutrición Beln Molina elige este tipo de harina porque "reduce la absorción de grasas y reduce el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer". Además, los nutricionistas sugieren esta harina sin proteínas, como arroz, maíz, mijo, frijoles, soja, quinua, amaranto y harina de trigo sarraceno, a aquellos que no están del todo conscientes del gluten para la enfermedad celíaca o alguna protección. Voy a. .., dice Habilidad de la Clínica de Nutrición. Entonces depende del uso previsto del plato que le quieras dar. Por ejemplo, si desea enriquecer su cocina, los nutricionistas "eligen harina hecha de frutos secos como la harina de almendras, que es rica en grasas y proteínas. Como resultado, su ingesta de calorías es relativamente alta. Para bajar de peso. No es Se recomienda que las personas que sigan una dieta la tomen de forma habitual ”, concluye la nutricionista.

    En 1954, el ingeniero y profesor venezolano Luis Caballero Mejas del Departamento de Comercio de Venezuela obtuvo una patente 5176 titulada "Harina de masa de maíz" o "Masa de maíz deshidratada" basada en sus experimentos. Hizo. Este es el procedimiento en el que confió para desarrollar su propia marca de aciano llamada La Alepera, que duró poco en el mercado venezolano. Luego de su muerte, Caballero Mejas vendió su patente a los dueños de Cervecera Polar y la refinería de maíz Remavenca, a partir de lo cual se mejoró el proceso de elaboración de un producto denominado Harina PAN. [9] Dado que el maíz se cocina como un paso previo a la molienda, este proceso y sus variantes se rotan de los procesos realizados por empresas mexicanas y estadounidenses. A medida que la redacción de esta sección se vuelva obsoleta, estos desarrollos continuarán llevándose a cabo en los países donde se fabrican los productos.

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