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    El mango de madera envolvente proporciona una conexión cómoda y ergonómica que resiste las manchas y la decoloración, y se adhiere de forma segura a la lengüeta detrás de tres remaches de acero inoxidable. Y gracias a la distribución del peso perfectamente equilibrada, siempre es fácil mantener un control total del cuchillo.

    Cuchillo de pan detrás de un mango ergonómico hecho de plástico azul duradero. Las hojas altas de acero inoxidable son especialmente afiladas y proporcionan los mejores resultados cuando se utilizan de forma segura. Las rebanadas de pan son siempre perfectamente precisas. Es apto para lavavajillas.

    Todos los pasteleros lo conocen. Obtener chocolates de tamaño normal puede ser una tarea abrumadora. El chocolate es duro y, a menudo, se derrite rápidamente después de un manejo prolongado. Está disponible más tarde que el cuchillo de pan. Sus dientes brillantes facilitan el moler chocolate, incluso el chocolate más duro.

    En 1931 Franzgde inventó el borde dentado. En ese momento, Gde poseía una fábrica de cubiertos, similar a la sede en Solingen, donde todavía se fabrican cuchillos. El viejo cuchillo de pan tenía 32 cm de largo y se llamaba "espada de pan". Estas espadas de pan todavía están disponibles hoy en día, con un precio de mediados de los años 140 y un precio de 4.000 euros.

    Los cuchillos para pan son uno de los tres cuchillos más importantes de la cocina. Los alimentos transparentes se pueden recortar en esta área sin ayuda con una cuchilla dentada. Por supuesto, todo lo que no sea amigable se incluye como aditivo para el pan, como asados ​​y muchos tipos de pasteles. La hoja blanda, que solía ser la hoja de un cuchillo de cocinero, no decae aquí. Las sofisticadas hojas japonesas lisas tienden a romperse incluso en el pan. Los cuchillos para pan y panecillos son en realidad una especialidad de los fabricantes alemanes. Aquí es donde se inventaron. Pero ahora se han convertido en el estándar internacional.

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