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    El interior del contenedor se puede pulir y hay una variedad de motores de accionamiento disponibles. Es práctico levantar el mezclador al vacío, el dispositivo se puede instalar más lento que el sensor de temperatura y las paletas mezcladoras adicionales superpuestas en este caso son más lentas y tienen un rango de energía mayor.

    Cuando afloje el tornillo, la amasadora de liberación estará vacía. Para ello, se instala un sinfín de aspiración en el hueco central, paralelo a los dos brazos amasadores de la tercera bandeja (en lugar del asiento de la bandeja original).

    Debido a su capacidad de plegado, el gancho del cuenco puede girar en 2,5 vueltas. La inclusión completa del material sin perder aire aumenta la velocidad a la que está lista la masa. Esto es importante al hornear una mezcla.

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